第66章 第 66 章
太太们异口同声问道:“怎么办?”
金太太说:“既然我们不能让饭馆离我们更近一点,那我们就主动离饭馆近一点,我们可以搬到这里来。”
郑妈愣愣,“搬到这里来?”
金太太点头,“也不算是搬到这里来,就是在这里租个房子或者是买个房子,吃饭的话方便,比如今天我们中午在这里吃个饭,晚上还要在这里吃饭的话,就不用回去了,直接待在租的房子或者买的房子里,饭吃了再回去就行。这样就不用浪费来回时间。”
郑妈沉吟,“这样也行。”
如果在这里有个房子的话会方便很多。
“那赶快在这里买个房子。”
说行动就行动,郑妈立刻安排人去联系买房子的事。当老街区的房主得知有人要买自己的房子的时候,露出一切尽在意料之中的笑容。
打从宁冬饭馆在桃城火了之后,房主就料到老街这边的房子可能会紧俏起来。
如果是以前的话,有人要买他的房子,不管多少钱,二话不说都会卖。但是现在嘛……情况不同了。
老街明阳路那块地方,以后可能会越来越抢手,所以他不能轻易地卖掉自己的房子。
原本已经放弃的房子,如今倒变成了一笔天降横财,房主脸都快笑烂了。
他先不着急卖,等着房子涨价就行。
饭馆重新开始营业的第二天,因为实在有太多人来吃饭,叶宁累得手臂都抬不起来了。
饭馆打烊后,叶宁没做夜宵,让舅母和帮厨做了夜宵。吃着汤面,叶宁陷入沉思。
这样下去不行。赚钱重要,但身体更重要。
“宁宁,怎么在发呆,面都快冷了。”田淑香提醒道。叶宁即刻回神,继续吃面。
第二天早上,她之前订购的按摩椅送送到了。
按摩椅安装好,她躺上去试了试,筋骨被揉捏捶打,效果还不错。
“舅舅舅母你们来试试。”
李洪生和田淑香试了试,田淑香说:“还怪舒服的。”
李洪生说:“毕竟花了那么多钱。”
“爸爸!爸爸!我要试试!”小天急声道。李洪生让开位置。小天躺上去试了试,“真好玩!”冬也爬上去。
见俩小孩玩得不亦乐乎,叶宁忽而想到了什么,“小冬你快四岁了,该一个人睡了,”又想了想,“以后你就和小天哥哥一起睡,好不好?”
听到这话,小冬腮帮一瘪,“我、我想和姐姐睡……”
“可是你不能一直跟我睡呀,你长大了。”
小天在一旁道:“小冬,跟我一起睡吧,你是男生,姐姐是女生,不能一直睡一起的。”
小冬低着头,“可是我……”
小天握住他的手,“以后你总要和姐姐分开睡,你要一个人睡的,要学会独立,独立的孩子才是好孩子。”
“独立的孩子才是好孩子。”小冬嗡声嗡气低喃着,许久,他抬起脑袋,“那、那我要做独立的好孩子。”
叶宁眼里浮出笑意,“好,那从现在开始,你和小天哥哥一起睡,等再长大一些了,就一个人睡,好吗?”
“好。”小冬奶声奶气,乖乖巧巧道。
虽然小冬同意和叶宁分开睡了,但到底心情是有些低落的。叶宁见他耷拉着肩膀,略一思忖,去往厨房。
粳米和花生泡三十分钟,然后把泡好的精米和脆皮花生倒进破壁机里,加入适量牛奶和清水,打成粳米花生浆。
粳米花生浆打好后倒出过滤,过滤出更加细腻的粳米花生浆。接着把过滤好的粳米花生浆倒入奶锅里,放入泡好的琼脂。
开小火,一边搅拌一边熬煮,在琼脂融化时,加入白糖搅散。白糖融化,粳米花生浆越发粘稠香甜。
关火,把煮好的粳米花生浆倒进容器里,把粳米花生浆放到冰箱里冷藏至凝固定型。
不需多久,粳米花生浆便凝固定型。
取出脱模,凝固的粳米花生浆奶白奶白的,表面泛着盈光,十分光滑,用刀将它切成小块。
最后淋上馨香的糖桂花,粳米花生奶冻制作完毕。
叶宁把做好的粳米花生奶冻端出去,“小冬,快来吃好吃的。”
小冬爱吃花生她便做了。粳米花生奶冻。
“是用花生做的。”她说。听到她的话,小冬抬起头,“花生?”
“对,用粳米和花生做的很好吃,快尝尝。”
小冬看向盘子里的粳米花生奶冻。
一块块豆腐一样的奶冻上淋着馨黄晶莹的糖桂花,奶白奶白的奶冻滑溜溜的,似乎轻轻一碰就会溜进肚子里。
小天舔舔嘴巴,伸手去拿。
糖桂花液包裹在奶冻上,黏黏的甜,如蜜糖一般,但因为有桂花的清香,所以吃起来不至于甜腻过度。
奶冻入口即化,粳米的清香与花生的香味哗啦哗啦灌进口中。细腻爽滑,冰冰凉凉,满口留香。
小冬眼睛弯成小船儿,“好吃。”
叶宁笑起来,她拿起一块粳米花生奶冻。粳米益气止烦,和花生一起做成奶冻,既可口又十分有营养。
吃掉手里剩下的粳米花生奶冻,她看了看时间,该准备饭馆的营业了。
饭馆一开门,食客们鱼贯而入。
“服务员,我要点鹌鹑蛋炸面,还有白菜肉卷!”
一坐下,食客们纷纷开始点菜,似乎不想浪费任何时间。
“我昨天回去也试着做了鹌鹑蛋炸面,但是怎么也做不到这么好吃。我原本想着只是鹌鹑蛋和面而已,应该没啥技术含的……”
“嗐……要不怎么说,大厨的厉害之处就在于能把普通的食材,没有什么技术含量的菜做到很好吃呢。”
饭馆里人声嘈杂。饭馆外面同样人声嘈杂。
系着白色围裙的女人推着小推车往里走。小推车上写着烤冷面几个字。
“有人来这里卖烤冷面了呀?”
“正好有点想吃烤冷面了。”
烤冷面老板听到他们的话,笑道:“要吃烤冷面吗,我家的烤冷面可是有独门秘方做的,比别家的都好吃。”
烤冷面老板停下推车,固定位置。
“烤冷面哎,卖烤冷面了,好吃的烤冷面!”她高声喊道。
“来一份烤冷面吧。”
烤冷面老板开始制作烤冷面,浓烈的香味分散开来。其他等待吃饭的食客闻到香味有些饿了,一些实在是忍不住了,上前来买烤冷面。
饭馆二楼,小天在窗口写作业,小冬在他旁边玩点读机。写了会儿作业,小天放下笔,目光往外一送。
看到人群里有一个小推车上写着烤冷面几个字。
烤冷面?他没吃过。小天问小冬,“小冬你吃过烤冷面吗?”
“没有的。”
“我们去看看烤冷面是什么样子的。”小天拉着小冬,下楼。
见小天小冬下楼了,林媛媛笑道:“小天小冬,出来玩?”
“嗯,姐姐好,我们要出去看看烤冷面。”
想着俩小孩要出去,外面人多不太安全。林媛媛叫他们稍微等一下,她快步来到门口,“李叔,小天小冬他们下楼了,说要到外面看看烤冷面,你等会儿看着点儿。”
“行。”李洪生转身进饭馆。一手拉着一个,一手抱着一个,往外走。
“爸爸,烤冷面好吃吗?”
“那玩意儿我也没吃过。”
“我们去买了尝尝吧。”
原本人群很拥挤,但看到是李洪生,拥挤的人群自动让出一条道来。
“李哥,去干嘛呀?”
“去看看烤冷面。”
“这俩小孩长得可真俊啊。”
“就是不愧是叶老板家的小孩,一个个的都长这么乖。”
“李哥,你家孩子以后长大了肯定是大帅哥啊。”
一路走过去都有人夸,小天小冬害臊地红了脸。李洪生都有些觉得不好意思了。
到了卖烤冷面的小推车前,小天小冬看着烤冷面,说:“烤冷面,想吃。”
李洪生觉得这烤冷面闻着也不错,他正准备要买,忽然想起之前老坛酸菜面的事,他及时把声音咽回去。继而悄悄在小天小冬耳边道:“外面的东西不干净,吃了肚子会疼的,要是想吃的话,回头问问你们宁宁,看她有没有时间给你们做些吃。”
“好!”
“宁姐姐做的肯定比别人做的好吃!”
第二天一早。
叶宁拿出平底锅,洗干净,在平底锅上刷油,放上一张冷面,同时在旁边烤火腿。
把鸡蛋打在冷面上,接着将鸡蛋搅散,黄黄的蛋液均匀得覆盖在冷面上,逐渐在平底锅的煎热下变熟。
再撒上一些芝麻,等冷面变得黄黄亮亮,定型之后,给它翻面。
翻过面,把之前调制好的酱料均匀地刷在翻过面的冷面上,然后再薄薄地撒一层辣椒面。
最后放切好的香菜,圆葱,以及之前煎好的火腿。
把冷面竖着卷起来,再在表面刷一层酱,刷了棕褐色酱料的表面油光发亮似锦缎,把这发亮的锦缎切割成一小块一小块。
最后浇上一点陈醋,烤冷面就完成了。叶宁低头闻了闻香气。
新鲜出炉的烤冷面,黄中带褐的色泽泛着亮,十分诱人,冷面、鸡蛋、火腿、洋葱、香菜混合起来的浓浓香气勾引着肚子咕咕直叫。
在叶宁做烤冷面的时候,小天小冬就闻着香到了厨房,见做好了,俩小孩眼巴巴地看着她,“姐姐,可以吃了?”
“宁姐姐,是不是可以吃了?”
他们跳着脚,已经迫不及待,伸手就想拿了吃。
叶宁把烤冷面装到盘子里,说:“可以了。”
田淑香见俩小孩直接要拿签子去戳烤冷面,她拍了他们一下,“烫的很,慢点吃。”
田淑香戳了一块烤冷面,没吃,只吹了几下。等凉了一些后,喂给小冬。小冬嗷呜一口吃进去。
热乎乎的冷面表皮有酸甜的酱料,柔软的蛋液包裹着有些筋道弹润的冷面,嚼巴嚼巴,脆脆的洋葱和软软的火腿肠入了口。
洋葱一点也不冲鼻,反而刺激开了食欲,而被煎过的火腿软中带焦,口感十分好。
之后还有淡淡的葱花味,在整块烤冷面里悠悠地散着辛香。
各种食材的味道完美地融合在了一起,丰富却又不失细腻的口感留在唇齿之间,吃完全身心满满的都是满足的幸福感。
小冬瞳仁亮晶晶,“好、好吃!”
咀嚼着烤冷面的小天跳起来,“从现在开始,我最喜欢吃烤冷面了!”
听到他的话,田淑香嘴角一抽。每次吃到宁宁做的好吃的,小天都会说这句话。
叶宁失笑,她用牙签戳起一块烤冷面,嚼了嚼,说:“舅舅舅母,我有件事情想和你们说。”
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金太太说:“既然我们不能让饭馆离我们更近一点,那我们就主动离饭馆近一点,我们可以搬到这里来。”
郑妈愣愣,“搬到这里来?”
金太太点头,“也不算是搬到这里来,就是在这里租个房子或者是买个房子,吃饭的话方便,比如今天我们中午在这里吃个饭,晚上还要在这里吃饭的话,就不用回去了,直接待在租的房子或者买的房子里,饭吃了再回去就行。这样就不用浪费来回时间。”
郑妈沉吟,“这样也行。”
如果在这里有个房子的话会方便很多。
“那赶快在这里买个房子。”
说行动就行动,郑妈立刻安排人去联系买房子的事。当老街区的房主得知有人要买自己的房子的时候,露出一切尽在意料之中的笑容。
打从宁冬饭馆在桃城火了之后,房主就料到老街这边的房子可能会紧俏起来。
如果是以前的话,有人要买他的房子,不管多少钱,二话不说都会卖。但是现在嘛……情况不同了。
老街明阳路那块地方,以后可能会越来越抢手,所以他不能轻易地卖掉自己的房子。
原本已经放弃的房子,如今倒变成了一笔天降横财,房主脸都快笑烂了。
他先不着急卖,等着房子涨价就行。
饭馆重新开始营业的第二天,因为实在有太多人来吃饭,叶宁累得手臂都抬不起来了。
饭馆打烊后,叶宁没做夜宵,让舅母和帮厨做了夜宵。吃着汤面,叶宁陷入沉思。
这样下去不行。赚钱重要,但身体更重要。
“宁宁,怎么在发呆,面都快冷了。”田淑香提醒道。叶宁即刻回神,继续吃面。
第二天早上,她之前订购的按摩椅送送到了。
按摩椅安装好,她躺上去试了试,筋骨被揉捏捶打,效果还不错。
“舅舅舅母你们来试试。”
李洪生和田淑香试了试,田淑香说:“还怪舒服的。”
李洪生说:“毕竟花了那么多钱。”
“爸爸!爸爸!我要试试!”小天急声道。李洪生让开位置。小天躺上去试了试,“真好玩!”冬也爬上去。
见俩小孩玩得不亦乐乎,叶宁忽而想到了什么,“小冬你快四岁了,该一个人睡了,”又想了想,“以后你就和小天哥哥一起睡,好不好?”
听到这话,小冬腮帮一瘪,“我、我想和姐姐睡……”
“可是你不能一直跟我睡呀,你长大了。”
小天在一旁道:“小冬,跟我一起睡吧,你是男生,姐姐是女生,不能一直睡一起的。”
小冬低着头,“可是我……”
小天握住他的手,“以后你总要和姐姐分开睡,你要一个人睡的,要学会独立,独立的孩子才是好孩子。”
“独立的孩子才是好孩子。”小冬嗡声嗡气低喃着,许久,他抬起脑袋,“那、那我要做独立的好孩子。”
叶宁眼里浮出笑意,“好,那从现在开始,你和小天哥哥一起睡,等再长大一些了,就一个人睡,好吗?”
“好。”小冬奶声奶气,乖乖巧巧道。
虽然小冬同意和叶宁分开睡了,但到底心情是有些低落的。叶宁见他耷拉着肩膀,略一思忖,去往厨房。
粳米和花生泡三十分钟,然后把泡好的精米和脆皮花生倒进破壁机里,加入适量牛奶和清水,打成粳米花生浆。
粳米花生浆打好后倒出过滤,过滤出更加细腻的粳米花生浆。接着把过滤好的粳米花生浆倒入奶锅里,放入泡好的琼脂。
开小火,一边搅拌一边熬煮,在琼脂融化时,加入白糖搅散。白糖融化,粳米花生浆越发粘稠香甜。
关火,把煮好的粳米花生浆倒进容器里,把粳米花生浆放到冰箱里冷藏至凝固定型。
不需多久,粳米花生浆便凝固定型。
取出脱模,凝固的粳米花生浆奶白奶白的,表面泛着盈光,十分光滑,用刀将它切成小块。
最后淋上馨香的糖桂花,粳米花生奶冻制作完毕。
叶宁把做好的粳米花生奶冻端出去,“小冬,快来吃好吃的。”
小冬爱吃花生她便做了。粳米花生奶冻。
“是用花生做的。”她说。听到她的话,小冬抬起头,“花生?”
“对,用粳米和花生做的很好吃,快尝尝。”
小冬看向盘子里的粳米花生奶冻。
一块块豆腐一样的奶冻上淋着馨黄晶莹的糖桂花,奶白奶白的奶冻滑溜溜的,似乎轻轻一碰就会溜进肚子里。
小天舔舔嘴巴,伸手去拿。
糖桂花液包裹在奶冻上,黏黏的甜,如蜜糖一般,但因为有桂花的清香,所以吃起来不至于甜腻过度。
奶冻入口即化,粳米的清香与花生的香味哗啦哗啦灌进口中。细腻爽滑,冰冰凉凉,满口留香。
小冬眼睛弯成小船儿,“好吃。”
叶宁笑起来,她拿起一块粳米花生奶冻。粳米益气止烦,和花生一起做成奶冻,既可口又十分有营养。
吃掉手里剩下的粳米花生奶冻,她看了看时间,该准备饭馆的营业了。
饭馆一开门,食客们鱼贯而入。
“服务员,我要点鹌鹑蛋炸面,还有白菜肉卷!”
一坐下,食客们纷纷开始点菜,似乎不想浪费任何时间。
“我昨天回去也试着做了鹌鹑蛋炸面,但是怎么也做不到这么好吃。我原本想着只是鹌鹑蛋和面而已,应该没啥技术含的……”
“嗐……要不怎么说,大厨的厉害之处就在于能把普通的食材,没有什么技术含量的菜做到很好吃呢。”
饭馆里人声嘈杂。饭馆外面同样人声嘈杂。
系着白色围裙的女人推着小推车往里走。小推车上写着烤冷面几个字。
“有人来这里卖烤冷面了呀?”
“正好有点想吃烤冷面了。”
烤冷面老板听到他们的话,笑道:“要吃烤冷面吗,我家的烤冷面可是有独门秘方做的,比别家的都好吃。”
烤冷面老板停下推车,固定位置。
“烤冷面哎,卖烤冷面了,好吃的烤冷面!”她高声喊道。
“来一份烤冷面吧。”
烤冷面老板开始制作烤冷面,浓烈的香味分散开来。其他等待吃饭的食客闻到香味有些饿了,一些实在是忍不住了,上前来买烤冷面。
饭馆二楼,小天在窗口写作业,小冬在他旁边玩点读机。写了会儿作业,小天放下笔,目光往外一送。
看到人群里有一个小推车上写着烤冷面几个字。
烤冷面?他没吃过。小天问小冬,“小冬你吃过烤冷面吗?”
“没有的。”
“我们去看看烤冷面是什么样子的。”小天拉着小冬,下楼。
见小天小冬下楼了,林媛媛笑道:“小天小冬,出来玩?”
“嗯,姐姐好,我们要出去看看烤冷面。”
想着俩小孩要出去,外面人多不太安全。林媛媛叫他们稍微等一下,她快步来到门口,“李叔,小天小冬他们下楼了,说要到外面看看烤冷面,你等会儿看着点儿。”
“行。”李洪生转身进饭馆。一手拉着一个,一手抱着一个,往外走。
“爸爸,烤冷面好吃吗?”
“那玩意儿我也没吃过。”
“我们去买了尝尝吧。”
原本人群很拥挤,但看到是李洪生,拥挤的人群自动让出一条道来。
“李哥,去干嘛呀?”
“去看看烤冷面。”
“这俩小孩长得可真俊啊。”
“就是不愧是叶老板家的小孩,一个个的都长这么乖。”
“李哥,你家孩子以后长大了肯定是大帅哥啊。”
一路走过去都有人夸,小天小冬害臊地红了脸。李洪生都有些觉得不好意思了。
到了卖烤冷面的小推车前,小天小冬看着烤冷面,说:“烤冷面,想吃。”
李洪生觉得这烤冷面闻着也不错,他正准备要买,忽然想起之前老坛酸菜面的事,他及时把声音咽回去。继而悄悄在小天小冬耳边道:“外面的东西不干净,吃了肚子会疼的,要是想吃的话,回头问问你们宁宁,看她有没有时间给你们做些吃。”
“好!”
“宁姐姐做的肯定比别人做的好吃!”
第二天一早。
叶宁拿出平底锅,洗干净,在平底锅上刷油,放上一张冷面,同时在旁边烤火腿。
把鸡蛋打在冷面上,接着将鸡蛋搅散,黄黄的蛋液均匀得覆盖在冷面上,逐渐在平底锅的煎热下变熟。
再撒上一些芝麻,等冷面变得黄黄亮亮,定型之后,给它翻面。
翻过面,把之前调制好的酱料均匀地刷在翻过面的冷面上,然后再薄薄地撒一层辣椒面。
最后放切好的香菜,圆葱,以及之前煎好的火腿。
把冷面竖着卷起来,再在表面刷一层酱,刷了棕褐色酱料的表面油光发亮似锦缎,把这发亮的锦缎切割成一小块一小块。
最后浇上一点陈醋,烤冷面就完成了。叶宁低头闻了闻香气。
新鲜出炉的烤冷面,黄中带褐的色泽泛着亮,十分诱人,冷面、鸡蛋、火腿、洋葱、香菜混合起来的浓浓香气勾引着肚子咕咕直叫。
在叶宁做烤冷面的时候,小天小冬就闻着香到了厨房,见做好了,俩小孩眼巴巴地看着她,“姐姐,可以吃了?”
“宁姐姐,是不是可以吃了?”
他们跳着脚,已经迫不及待,伸手就想拿了吃。
叶宁把烤冷面装到盘子里,说:“可以了。”
田淑香见俩小孩直接要拿签子去戳烤冷面,她拍了他们一下,“烫的很,慢点吃。”
田淑香戳了一块烤冷面,没吃,只吹了几下。等凉了一些后,喂给小冬。小冬嗷呜一口吃进去。
热乎乎的冷面表皮有酸甜的酱料,柔软的蛋液包裹着有些筋道弹润的冷面,嚼巴嚼巴,脆脆的洋葱和软软的火腿肠入了口。
洋葱一点也不冲鼻,反而刺激开了食欲,而被煎过的火腿软中带焦,口感十分好。
之后还有淡淡的葱花味,在整块烤冷面里悠悠地散着辛香。
各种食材的味道完美地融合在了一起,丰富却又不失细腻的口感留在唇齿之间,吃完全身心满满的都是满足的幸福感。
小冬瞳仁亮晶晶,“好、好吃!”
咀嚼着烤冷面的小天跳起来,“从现在开始,我最喜欢吃烤冷面了!”
听到他的话,田淑香嘴角一抽。每次吃到宁宁做的好吃的,小天都会说这句话。
叶宁失笑,她用牙签戳起一块烤冷面,嚼了嚼,说:“舅舅舅母,我有件事情想和你们说。”
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