第九十七章花茶
轻轻饮了一口,齐瞻微微挑眉,又喝了一口,放下了,笑道:“果然是挺有讲究,比我之前喝过的茉莉茶要香一些,但是不那么浓重,喝过之后口齿清香。怎么,你是有什么诀窍吗?总不会是加了草药?”
温竹青笑了,道:“当然不是啦,加草药那成了什么味道了?只是摘花苞的时间要掐的很准,摘下来晾的时候,用合适的草药熏。”
“熏?”齐瞻皱眉:“怎么熏?那不一样味道会怪了?”
温竹青道:“很简单,既不用火也不用晒,找两个一样大的簸箕,茉莉花放在上面,草药放在下面,摞起来晾几天就可以了。”
齐瞻琢磨了一下,也有道理,这样草药的味道就慢慢的渗进了茉莉花中,既不会喧宾夺主破坏了茉莉花的香味,也可以加入了想要加入的气味。
他并没有问是什么草药,经商的人有经商人的讲究,这就和医药世家的祖传秘方一样,是不可示人的。
“你这个方法可以,但如果将草药换成其他的茶叶,和茉莉花比较配的,比方说龙井,或者雀舌,那么这香味就更醇了。”他笑着道。
这一点温竹青自然想到了,点头:“是啊,我也想过,只不过找不到太好的茶,所以暂时还没有试过。但举一反三,既然药的香味能融合到茉莉花中,龙井的茶香自然也可以。有机会就试试。”齐瞻点头,这种花茶最重要的就是采摘的时间。不过呢,花茶在很多人眼里并不算茶,甚至于有些及其看重茶道的人,对花茶是特别嗤之以鼻的。所以,研究花茶的人很少,便是齐瞻,也仅仅是喝过而已
。
“如果这个茉莉花茶能在咸阳城售卖,你觉着销路如何?”
齐瞻正想着,突然听见温竹青问了这样一个问题。
他微微一愣,想了想道:“肯定是有销路,毕竟那么大的城池,什么样的人没有?喝花茶的人当然也会有,尤其是一些内宅的妇人。”
温竹青抿着嘴笑,起身又去拿了另一个相同的半旧琉璃瓶,这里面装的却是另一种花骨朵,红色的,看起来小小的。
齐瞻注目看她的动作。
温竹青将瓷杯中余下的茉莉花茶倒在了碗里,又去清洗了一些杯子,避免杯中还残留茉莉花的香味。这一次只拿出来一朵红花苞放在了瓷杯中,倒进了开水。
那开水倒进去之后,那朵花苞瞬间就像是开放了一般,一下子张开了花瓣,而令齐瞻想不到的是,这花开了之后非常的大,正好占满了一个杯子,从他这里看,仿佛是杯子里开了一朵花一样。
他眼前一亮,笑了:“哎呦,有点意思。”
温竹青也笑了,就知道他会是这种反应,把杯子递给他:“你尝尝。”
齐瞻已经闻出来了,这是玫瑰花,难怪这么好看。喝了一口,玫瑰花茶和茉莉花茶就不一样了,茶味醇香,浓厚,有种花开嘴边的感觉。
齐瞻挑着眉看着她,笑吟吟的:“好喝。原来你深有研究。”
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温竹青笑了,道:“当然不是啦,加草药那成了什么味道了?只是摘花苞的时间要掐的很准,摘下来晾的时候,用合适的草药熏。”
“熏?”齐瞻皱眉:“怎么熏?那不一样味道会怪了?”
温竹青道:“很简单,既不用火也不用晒,找两个一样大的簸箕,茉莉花放在上面,草药放在下面,摞起来晾几天就可以了。”
齐瞻琢磨了一下,也有道理,这样草药的味道就慢慢的渗进了茉莉花中,既不会喧宾夺主破坏了茉莉花的香味,也可以加入了想要加入的气味。
他并没有问是什么草药,经商的人有经商人的讲究,这就和医药世家的祖传秘方一样,是不可示人的。
“你这个方法可以,但如果将草药换成其他的茶叶,和茉莉花比较配的,比方说龙井,或者雀舌,那么这香味就更醇了。”他笑着道。
这一点温竹青自然想到了,点头:“是啊,我也想过,只不过找不到太好的茶,所以暂时还没有试过。但举一反三,既然药的香味能融合到茉莉花中,龙井的茶香自然也可以。有机会就试试。”齐瞻点头,这种花茶最重要的就是采摘的时间。不过呢,花茶在很多人眼里并不算茶,甚至于有些及其看重茶道的人,对花茶是特别嗤之以鼻的。所以,研究花茶的人很少,便是齐瞻,也仅仅是喝过而已
。
“如果这个茉莉花茶能在咸阳城售卖,你觉着销路如何?”
齐瞻正想着,突然听见温竹青问了这样一个问题。
他微微一愣,想了想道:“肯定是有销路,毕竟那么大的城池,什么样的人没有?喝花茶的人当然也会有,尤其是一些内宅的妇人。”
温竹青抿着嘴笑,起身又去拿了另一个相同的半旧琉璃瓶,这里面装的却是另一种花骨朵,红色的,看起来小小的。
齐瞻注目看她的动作。
温竹青将瓷杯中余下的茉莉花茶倒在了碗里,又去清洗了一些杯子,避免杯中还残留茉莉花的香味。这一次只拿出来一朵红花苞放在了瓷杯中,倒进了开水。
那开水倒进去之后,那朵花苞瞬间就像是开放了一般,一下子张开了花瓣,而令齐瞻想不到的是,这花开了之后非常的大,正好占满了一个杯子,从他这里看,仿佛是杯子里开了一朵花一样。
他眼前一亮,笑了:“哎呦,有点意思。”
温竹青也笑了,就知道他会是这种反应,把杯子递给他:“你尝尝。”
齐瞻已经闻出来了,这是玫瑰花,难怪这么好看。喝了一口,玫瑰花茶和茉莉花茶就不一样了,茶味醇香,浓厚,有种花开嘴边的感觉。
齐瞻挑着眉看着她,笑吟吟的:“好喝。原来你深有研究。”
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