557 做饭给你吃
蛋炒饭是一种很神奇的食物。
刚炒的时候,看上去平平无,配料也很少,但是熟手和手艺高超的人炒出来的蛋炒饭,却带着一股浓烈的饭香和蛋香。
米饭裹挟着金黄的蛋液在锅里擦碰,在高温下逐渐凝结,随着江秋秋颠锅颤锅,黄色的鸡蛋液带着米饭一起飞在空中,只需薄一层油,就能让每一粒米饭晶莹剔透,散发着诱人的香气。
待炒好舀入碗中,饭还是颗粒分明的,蛋十分均匀的分布在碗里,看上去让人非常有食欲。
这次,江秋秋在上传菜品之前还顺便试吃了一下。
因为她已经有一段时间没做过蛋炒饭了。
间隔久远,但水平还在,火候把握的好,鸡蛋还是软嫩的,隔夜的米饭还有着稍硬的口感,一口吃起来,米香混合着蛋香,确实很不错。
她吃完再评价,“这个蛋炒饭的做法不难,大米和鸟蛋在淘淘生鲜和农学研究院的售价都不算昂贵,大家如果学会了,以后就不用每天喝营养液充饥了。”
说完,管家机器人也已经把米饭都分好了,她很快点击了一键上传。
说好对米饭毫无兴趣的昌北还是摩拳擦掌,第一时间抢了一份蛋炒饭过来。
不过他自己没吃,而是整在了秋刀面前。
“你不是想学这个吗?把我这个数据线存起来吧。”
“等你做的时候再拿出来尝尝味道,看看差别在哪里。”
“你不吃吗?”秋刀迟疑。
昌北:“我不喜欢吃这种没有肉的东西。”
但说归说,他的眼睛还是放在了炒饭上。
秋刀:……
他叹了口气,笑着把他抢到的炒饭收了起来,然后把自己这份分成了两边:“那就一起吃吧。”
昌北迟疑了一下,然后还是拿起了筷子。
在他们吃蛋炒饭的时候,江秋秋已经开始着手做猪油渣炒饭了。
猪油渣炒饭其实比蛋炒饭更简单,就是多了一个炼油的过程而已,白花花的板油搁在桌上看着腻人。
但忠实的肉食爱好者还是欢呼了一阵。
别管肥的瘦的,总是肉啊!还是有个肉炒饭的!
昌北也和这些肤浅的肉食主义者一样,盯着屏幕看了起来。
秋刀瞥着他,无奈摇摇头。
也盯着屏幕看去了,手里的勺子不知道什么时候被放了下来,那本笔记本又搁在了桌前。
他记录着:
1、炸油炸要先加入一些水,然后开火慢慢熬
2、油炸要熬到干硬的时候再起锅
3、炒饭的时候要注意……
……
猪油渣炒饭的优势就是比蛋炒饭更香一些,动物油的油脂香气极易勾动隐藏在人身体里的肉食基因。
但也有食草动物基因者吃不惯,所以两样自选即可。
虽然今天只做了两个炒饭,但是为了让每个人都能吃上,江秋秋炒的分量还是很大的。
所以今天的分发食物结束的时候也已经快10点30了。
在视频的末尾,她抽了一下奖,然后说起了炒饭的注意事项。
“在这里,请还没有掌握厨艺的粉丝严格按照配比来。”
【什么叫严格按照配比?】
【这里有掌握了厨艺的人吗……】
“意思就是今天做的炒饭加料要适当。”
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刚炒的时候,看上去平平无,配料也很少,但是熟手和手艺高超的人炒出来的蛋炒饭,却带着一股浓烈的饭香和蛋香。
米饭裹挟着金黄的蛋液在锅里擦碰,在高温下逐渐凝结,随着江秋秋颠锅颤锅,黄色的鸡蛋液带着米饭一起飞在空中,只需薄一层油,就能让每一粒米饭晶莹剔透,散发着诱人的香气。
待炒好舀入碗中,饭还是颗粒分明的,蛋十分均匀的分布在碗里,看上去让人非常有食欲。
这次,江秋秋在上传菜品之前还顺便试吃了一下。
因为她已经有一段时间没做过蛋炒饭了。
间隔久远,但水平还在,火候把握的好,鸡蛋还是软嫩的,隔夜的米饭还有着稍硬的口感,一口吃起来,米香混合着蛋香,确实很不错。
她吃完再评价,“这个蛋炒饭的做法不难,大米和鸟蛋在淘淘生鲜和农学研究院的售价都不算昂贵,大家如果学会了,以后就不用每天喝营养液充饥了。”
说完,管家机器人也已经把米饭都分好了,她很快点击了一键上传。
说好对米饭毫无兴趣的昌北还是摩拳擦掌,第一时间抢了一份蛋炒饭过来。
不过他自己没吃,而是整在了秋刀面前。
“你不是想学这个吗?把我这个数据线存起来吧。”
“等你做的时候再拿出来尝尝味道,看看差别在哪里。”
“你不吃吗?”秋刀迟疑。
昌北:“我不喜欢吃这种没有肉的东西。”
但说归说,他的眼睛还是放在了炒饭上。
秋刀:……
他叹了口气,笑着把他抢到的炒饭收了起来,然后把自己这份分成了两边:“那就一起吃吧。”
昌北迟疑了一下,然后还是拿起了筷子。
在他们吃蛋炒饭的时候,江秋秋已经开始着手做猪油渣炒饭了。
猪油渣炒饭其实比蛋炒饭更简单,就是多了一个炼油的过程而已,白花花的板油搁在桌上看着腻人。
但忠实的肉食爱好者还是欢呼了一阵。
别管肥的瘦的,总是肉啊!还是有个肉炒饭的!
昌北也和这些肤浅的肉食主义者一样,盯着屏幕看了起来。
秋刀瞥着他,无奈摇摇头。
也盯着屏幕看去了,手里的勺子不知道什么时候被放了下来,那本笔记本又搁在了桌前。
他记录着:
1、炸油炸要先加入一些水,然后开火慢慢熬
2、油炸要熬到干硬的时候再起锅
3、炒饭的时候要注意……
……
猪油渣炒饭的优势就是比蛋炒饭更香一些,动物油的油脂香气极易勾动隐藏在人身体里的肉食基因。
但也有食草动物基因者吃不惯,所以两样自选即可。
虽然今天只做了两个炒饭,但是为了让每个人都能吃上,江秋秋炒的分量还是很大的。
所以今天的分发食物结束的时候也已经快10点30了。
在视频的末尾,她抽了一下奖,然后说起了炒饭的注意事项。
“在这里,请还没有掌握厨艺的粉丝严格按照配比来。”
【什么叫严格按照配比?】
【这里有掌握了厨艺的人吗……】
“意思就是今天做的炒饭加料要适当。”
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