525 花椒土豆泥(神奇)
今天准备的适口又简单的食物是土豆泥和蒸肉饼汤。
本来只有一个蒸肉饼汤的,但将秋秋自己想吃KFC的牛奶土豆泥了,就夹带了一个私货。
做这个真的特别简单,完全没有任何难度,要加的东西多加一点少加一点其实也不太会影响口感。
当然,不小心倒进去半碗盐这种错误是不能犯的。
只见江秋秋的手灵活动了几下之后,桌案上那些土豆很快就被削了皮,干干净净的,江秋秋随意将它们切成了片,“这里随意切,薄厚没有什么特别的要求,切开了就行。”
切完直接上锅蒸,熟透之后倒入牛奶,这个东西对大家来说是有点陌生的,她提了一句是在农学研究院买的新品,“倒入少量牛奶之后放入一些盐调味,再把它碾碎就可以。”
今天是一时兴起,家里也没有黑胡椒,江秋秋想了想,弄了一点花椒粉出来。
嗯……也许味道会有些怪?不管了,花椒碾成粉,然后加入一些水淀粉加水调匀,在锅子里加热至粘稠,再浇在土豆上就可以了。
蒸肉饼汤就更加简单了,这是江秋秋老家那边特有的一种做汤的手法,肉饼铺在碗底,然后打入一个鸡蛋,放入清水,直接入大瓦罐里焖、熬,能做出肉质极其鲜美,鸡蛋嫩滑,汤色白又有滋味的瓦罐汤。
当然,这里没有瓦罐,所以她做的是简易版本,简单调味之后直接整蒸屉上就ok了。
教学过程结束,管家机器人也已经把土豆泥上传了。
江秋秋让助理机器人拿了个凳子过来,她一坐下,人就矮了一头,调整了一下摄像机器人,她笑着说:“大家应该不介意我偷个懒坐一下吧?”
“今天就让管家机器人帮我们上传,我跟大家一起来品尝一下今天的美食!”
说完,她就拿了一份土豆泥放在了自己面前,“土豆泥呈现出微微奶黄色,因为加了牛奶,闻起来还有点牛乳的香味,没有它的经典伴侣黑胡椒酱汁,我选用了花椒酱汁,味道可能有点奇怪,还会有点辣。不能吃辣的粉丝谨慎使用哦。”
【含泪我也吃下去!】
【我就不信啾啾还能做出不好吃的食物来!】
江秋秋也没吃过花椒粉搭配土豆泥的神奇组合,用勺子舀了一勺,送入嘴里。
麻的口感首先占据舌头,让人忍不住嗦了一下,但想象中奇怪的口感并没有出现,花椒粉放得少,味道并不重,夹在微咸口奶香味的土豆泥里,一切的味道中和的恰到好处。
不会太麻,不会抬寡淡,轻轻一抿,滋味无限。
抢到的粉丝也吃了。
吃完之后他们纷纷表示:
【原来这就是啾啾的味道奇怪,是有点奇怪!好奇怪就用一个原土豆,就这么好吃!】
【之前一直都没有探索过生鲜食材和自然食材的奥秘,我是真的没想到……会有这么多好吃的东西!】
【这个我也学会了,原来只要稍加烹饪,就可以这么好吃啊!】
江秋秋看到这个弹幕,附和了一句:“是呀,做饭其实没有大家想的那么难,只要动手,多做几遍,总能上手的。”
即使不是美味佳肴,也比喝营养液强一百倍,当然,就是有点费钱。
请收藏本站:https://www.syyh.cc。岁月永恒手机版:https://m.syyh.cc
本来只有一个蒸肉饼汤的,但将秋秋自己想吃KFC的牛奶土豆泥了,就夹带了一个私货。
做这个真的特别简单,完全没有任何难度,要加的东西多加一点少加一点其实也不太会影响口感。
当然,不小心倒进去半碗盐这种错误是不能犯的。
只见江秋秋的手灵活动了几下之后,桌案上那些土豆很快就被削了皮,干干净净的,江秋秋随意将它们切成了片,“这里随意切,薄厚没有什么特别的要求,切开了就行。”
切完直接上锅蒸,熟透之后倒入牛奶,这个东西对大家来说是有点陌生的,她提了一句是在农学研究院买的新品,“倒入少量牛奶之后放入一些盐调味,再把它碾碎就可以。”
今天是一时兴起,家里也没有黑胡椒,江秋秋想了想,弄了一点花椒粉出来。
嗯……也许味道会有些怪?不管了,花椒碾成粉,然后加入一些水淀粉加水调匀,在锅子里加热至粘稠,再浇在土豆上就可以了。
蒸肉饼汤就更加简单了,这是江秋秋老家那边特有的一种做汤的手法,肉饼铺在碗底,然后打入一个鸡蛋,放入清水,直接入大瓦罐里焖、熬,能做出肉质极其鲜美,鸡蛋嫩滑,汤色白又有滋味的瓦罐汤。
当然,这里没有瓦罐,所以她做的是简易版本,简单调味之后直接整蒸屉上就ok了。
教学过程结束,管家机器人也已经把土豆泥上传了。
江秋秋让助理机器人拿了个凳子过来,她一坐下,人就矮了一头,调整了一下摄像机器人,她笑着说:“大家应该不介意我偷个懒坐一下吧?”
“今天就让管家机器人帮我们上传,我跟大家一起来品尝一下今天的美食!”
说完,她就拿了一份土豆泥放在了自己面前,“土豆泥呈现出微微奶黄色,因为加了牛奶,闻起来还有点牛乳的香味,没有它的经典伴侣黑胡椒酱汁,我选用了花椒酱汁,味道可能有点奇怪,还会有点辣。不能吃辣的粉丝谨慎使用哦。”
【含泪我也吃下去!】
【我就不信啾啾还能做出不好吃的食物来!】
江秋秋也没吃过花椒粉搭配土豆泥的神奇组合,用勺子舀了一勺,送入嘴里。
麻的口感首先占据舌头,让人忍不住嗦了一下,但想象中奇怪的口感并没有出现,花椒粉放得少,味道并不重,夹在微咸口奶香味的土豆泥里,一切的味道中和的恰到好处。
不会太麻,不会抬寡淡,轻轻一抿,滋味无限。
抢到的粉丝也吃了。
吃完之后他们纷纷表示:
【原来这就是啾啾的味道奇怪,是有点奇怪!好奇怪就用一个原土豆,就这么好吃!】
【之前一直都没有探索过生鲜食材和自然食材的奥秘,我是真的没想到……会有这么多好吃的东西!】
【这个我也学会了,原来只要稍加烹饪,就可以这么好吃啊!】
江秋秋看到这个弹幕,附和了一句:“是呀,做饭其实没有大家想的那么难,只要动手,多做几遍,总能上手的。”
即使不是美味佳肴,也比喝营养液强一百倍,当然,就是有点费钱。
请收藏本站:https://www.syyh.cc。岁月永恒手机版:https://m.syyh.cc