第116章:不谋而合的新想法
早上进城,江晓白没有拖小龙虾。
昨天,林嘉音又找了四个人。
除了李红英之外,还有谭青山、江骁勇和胡长英。
李红英是江晓舟的媳妇儿,算是比较亲的堂嫂,就跟着坐车进城了,其他三人由他们自己进城。
到了店里,江晓白把车钥匙给了王平,让他去拖小龙虾,自己做卤菜。
不久,向前进跟着货车,把一批大纸碗送来了。
“老弟,我可是亲自给你送来哒,小龙虾呢?”
向前进让人卸货,他自己直接跑到后院的灶屋,找到江晓白问道。
“小龙虾中午才开始做,现在还嘞么早,哪里有!”
江晓白无奈的说道。
“嘞样啊!”
向前进颇为失望,“我还以为一来就能吃呢。”
江晓白笑道:“那你在这里等起,第一锅就给你做。”
向前进摆了摆手,“厂里一大堆事情,我可等不起,你给单位食堂送卤菜的时候,给我捎一碗过去就行。”
江晓白想了想,今天新增了四个人手,可以提前做油焖大虾,报社的这一份订单放到最后去送,时间来得及,就点头答应了。
向前进大喜,告辞离开。
王平这边,从早上6点半跑到10点半,跑了五个来回,不仅将小龙虾全部拖来,还把谭木匠赶做的三套桌椅也拖来了。
他这边开始送卤菜订单,江晓白开始做油焖大虾。
今天11点油焖大虾就开卖了。
现在店里有12张条桌,店外有8张折叠桌,一起20张餐桌,加上有不少顾客是单独来吃的,可以拼桌,顾客没桌子吃油焖大虾的问题,总算得到了缓解。
另外,林嘉音还鼓励顾客打包带走。
一是打包带走的顾客送一碗炕洋芋,二是在出单的时候,开的是双通道,即在店里吃和打包带走是并行的。
现在江晓白做一锅是5份,如果在店里吃你排在6号,那就要等下一锅。
而如果你是打包带走的1号,你能第二个拿到小龙虾,在店里吃的5号顾客就只能等下一锅。
这对原本打算在店里吃,但自己排号又比较靠后的顾客来说,还是比较有吸引力的。
再加上今天有了专用小龙虾打包盒,不用顾客从自己家里拿盆来装了,因此愿意打包带回去吃的顾客
第116章不谋而合的新想法(第1/3页),点击下一页继续阅读。也多了起来。
一切有条不紊的进行,小龙虾的生意算走上了正轨。
“青山哥,你把青州市报社的外卖订单送去。”
王平还没回来,眼见到了11点多,江晓白让谭青山跑一趟,特别嘱咐他先去找向前进,把油焖大虾送给他。
“放心,我一定最快的速度送到。”
谭青山问了地址后,拿着几大盒卤菜和油焖大虾就出发了。
青州市报社离店子不远,谭青山走过去也就十几分钟,很快找到了向前进。
“向厂长,晓白让我给你送一份油焖大虾。”
今天的卤菜和油焖大虾,都是用新赶做出来的一次性大纸碗装的。
向前进接过,还没打开就闻到一股浓郁的香味。
“好家伙,嘞么香!”
向前进惊呼一声,迫不及待地打开碗盖,那碗中的香味好似冲天而起,直钻入鼻孔之中。
向前进差点没忍住直接抓一只就吃了。
但随即他重重的盖上盖子,长呼了一口气,总算勉强压住了心底的蠢动,让谭青山先去食堂把卤菜送过去。
“好东西第一时间要跟社长分享才行!”
谭青山走后,向前进看看开饭的时间快到了,吞了两口口水,宝贝似的抱起装焖大虾的大碗,向付德正的办公室走去。
这顿饭,两人可以少打一个菜。
随着中午的到来,三餐美食店来的顾客又在增多,有些老顾客直接把吃油焖大虾当午饭了。
反正一锅也吃的饱。
而且,这些顾客大多不是一个人来。
他们会邀上同事或者朋友,两三人或者三五人一起来,点上一份或两份油焖大虾,再点几个卤菜,一人来一碗炕洋芋。
“老张,可以啊,你哪闷发现嘞么个吃饭的地方的?”
“我前头买卤菜,闻着油焖大虾的香味,就忍不住要了一份,嘞一吃啊,我就喜欢上了。”
“没得话说,跟你一样,我也喜欢上了。”
“那以后我们可以约着一起,经常来。”
“要得。”
“我觉得,在嘞里吃油焖大虾,比在国营饭店吃的还划得来些。”
“嗯,我们几人均摊下来,也不贵。”
“……”
林嘉音在店里巡视,不时听到一些顾客边吃边议论。
第116章不谋而合的新想法(第2/3页),点击下一页继续阅读。感觉中,三餐美食店现在不像是一个店了,反而更像一个饭馆。
“要不,跟他商量一下,直接开个做小龙虾的馆子?”
林嘉音心里盘算着。
不过一想到开一个饭馆的话,又要租房子,又要装修,肯定又要花一大笔钱。
而江湾又正在起新屋,几头忙,几头花钱,她就强忍了这个想法,打算等忙过这段时间再说。
但她不知道的是,江晓白其实也在考虑这件事。
谭青山回到店里,江晓白就把他喊到灶屋,一边做油焖大虾,一边说道:“青山哥,你去找哈隔壁的房东,看能不能把他的屋租下来。”
“行!”
谭青山略微沉吟,什么话也没问,一口答应下来,先去找王平打听隔壁房东的情况。
江晓白满意点头。
他之所以把租房的事交给谭青山,而没交给王平,就是看重谭青山的闯劲儿和办事周全,不像王平执行力虽强,却不怎么会审时度势,也就是不够圆滑。
在八十年代初的城市,与后世的现代化都市不一样。
这个时候,由于做生意的人还不多,街道两旁的房子并非都是门店,更多的反而是住房。
就比如隔壁的老王。
大名叫王维高。
他祖上就住在青州城,青州路扩建之前,原本他家的房子不临街。前面的房子拆除修了青州路,他家祖传的老屋反而临街了。
王维高三十出头,是青州日化厂的普通工人,媳妇儿张秀丽家在城南八角亭区,嫁过来之前就在腾达饮料厂上班,夫妻俩是双职工。
因此,他们也没考虑过做生意。
大好地段的临街房子,只当住房在住。
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昨天,林嘉音又找了四个人。
除了李红英之外,还有谭青山、江骁勇和胡长英。
李红英是江晓舟的媳妇儿,算是比较亲的堂嫂,就跟着坐车进城了,其他三人由他们自己进城。
到了店里,江晓白把车钥匙给了王平,让他去拖小龙虾,自己做卤菜。
不久,向前进跟着货车,把一批大纸碗送来了。
“老弟,我可是亲自给你送来哒,小龙虾呢?”
向前进让人卸货,他自己直接跑到后院的灶屋,找到江晓白问道。
“小龙虾中午才开始做,现在还嘞么早,哪里有!”
江晓白无奈的说道。
“嘞样啊!”
向前进颇为失望,“我还以为一来就能吃呢。”
江晓白笑道:“那你在这里等起,第一锅就给你做。”
向前进摆了摆手,“厂里一大堆事情,我可等不起,你给单位食堂送卤菜的时候,给我捎一碗过去就行。”
江晓白想了想,今天新增了四个人手,可以提前做油焖大虾,报社的这一份订单放到最后去送,时间来得及,就点头答应了。
向前进大喜,告辞离开。
王平这边,从早上6点半跑到10点半,跑了五个来回,不仅将小龙虾全部拖来,还把谭木匠赶做的三套桌椅也拖来了。
他这边开始送卤菜订单,江晓白开始做油焖大虾。
今天11点油焖大虾就开卖了。
现在店里有12张条桌,店外有8张折叠桌,一起20张餐桌,加上有不少顾客是单独来吃的,可以拼桌,顾客没桌子吃油焖大虾的问题,总算得到了缓解。
另外,林嘉音还鼓励顾客打包带走。
一是打包带走的顾客送一碗炕洋芋,二是在出单的时候,开的是双通道,即在店里吃和打包带走是并行的。
现在江晓白做一锅是5份,如果在店里吃你排在6号,那就要等下一锅。
而如果你是打包带走的1号,你能第二个拿到小龙虾,在店里吃的5号顾客就只能等下一锅。
这对原本打算在店里吃,但自己排号又比较靠后的顾客来说,还是比较有吸引力的。
再加上今天有了专用小龙虾打包盒,不用顾客从自己家里拿盆来装了,因此愿意打包带回去吃的顾客
第116章不谋而合的新想法(第1/3页),点击下一页继续阅读。也多了起来。
一切有条不紊的进行,小龙虾的生意算走上了正轨。
“青山哥,你把青州市报社的外卖订单送去。”
王平还没回来,眼见到了11点多,江晓白让谭青山跑一趟,特别嘱咐他先去找向前进,把油焖大虾送给他。
“放心,我一定最快的速度送到。”
谭青山问了地址后,拿着几大盒卤菜和油焖大虾就出发了。
青州市报社离店子不远,谭青山走过去也就十几分钟,很快找到了向前进。
“向厂长,晓白让我给你送一份油焖大虾。”
今天的卤菜和油焖大虾,都是用新赶做出来的一次性大纸碗装的。
向前进接过,还没打开就闻到一股浓郁的香味。
“好家伙,嘞么香!”
向前进惊呼一声,迫不及待地打开碗盖,那碗中的香味好似冲天而起,直钻入鼻孔之中。
向前进差点没忍住直接抓一只就吃了。
但随即他重重的盖上盖子,长呼了一口气,总算勉强压住了心底的蠢动,让谭青山先去食堂把卤菜送过去。
“好东西第一时间要跟社长分享才行!”
谭青山走后,向前进看看开饭的时间快到了,吞了两口口水,宝贝似的抱起装焖大虾的大碗,向付德正的办公室走去。
这顿饭,两人可以少打一个菜。
随着中午的到来,三餐美食店来的顾客又在增多,有些老顾客直接把吃油焖大虾当午饭了。
反正一锅也吃的饱。
而且,这些顾客大多不是一个人来。
他们会邀上同事或者朋友,两三人或者三五人一起来,点上一份或两份油焖大虾,再点几个卤菜,一人来一碗炕洋芋。
“老张,可以啊,你哪闷发现嘞么个吃饭的地方的?”
“我前头买卤菜,闻着油焖大虾的香味,就忍不住要了一份,嘞一吃啊,我就喜欢上了。”
“没得话说,跟你一样,我也喜欢上了。”
“那以后我们可以约着一起,经常来。”
“要得。”
“我觉得,在嘞里吃油焖大虾,比在国营饭店吃的还划得来些。”
“嗯,我们几人均摊下来,也不贵。”
“……”
林嘉音在店里巡视,不时听到一些顾客边吃边议论。
第116章不谋而合的新想法(第2/3页),点击下一页继续阅读。感觉中,三餐美食店现在不像是一个店了,反而更像一个饭馆。
“要不,跟他商量一下,直接开个做小龙虾的馆子?”
林嘉音心里盘算着。
不过一想到开一个饭馆的话,又要租房子,又要装修,肯定又要花一大笔钱。
而江湾又正在起新屋,几头忙,几头花钱,她就强忍了这个想法,打算等忙过这段时间再说。
但她不知道的是,江晓白其实也在考虑这件事。
谭青山回到店里,江晓白就把他喊到灶屋,一边做油焖大虾,一边说道:“青山哥,你去找哈隔壁的房东,看能不能把他的屋租下来。”
“行!”
谭青山略微沉吟,什么话也没问,一口答应下来,先去找王平打听隔壁房东的情况。
江晓白满意点头。
他之所以把租房的事交给谭青山,而没交给王平,就是看重谭青山的闯劲儿和办事周全,不像王平执行力虽强,却不怎么会审时度势,也就是不够圆滑。
在八十年代初的城市,与后世的现代化都市不一样。
这个时候,由于做生意的人还不多,街道两旁的房子并非都是门店,更多的反而是住房。
就比如隔壁的老王。
大名叫王维高。
他祖上就住在青州城,青州路扩建之前,原本他家的房子不临街。前面的房子拆除修了青州路,他家祖传的老屋反而临街了。
王维高三十出头,是青州日化厂的普通工人,媳妇儿张秀丽家在城南八角亭区,嫁过来之前就在腾达饮料厂上班,夫妻俩是双职工。
因此,他们也没考虑过做生意。
大好地段的临街房子,只当住房在住。
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