第4章 小试牛刀
第4章小试牛刀
到平阳县城的时候,大概是早上七点半。
山前村地理位置还算不错,步行到平阳县只需要一个多小时,平阳县到省城泉城市则只有一个小时车程。
即便如此赵文牧走得还是十分痛苦,脚底下的伤真的很重,到城里的时候,伤口又开裂了,点点血迹从鞋里渗了出来。
赵文牧只得强撑着。
他来到了县城东南的制糖厂职工家属区。
平阳县制糖厂规模很大,是齐鲁省里的重点企业。
制糖厂有正式职工四百多人,当然也没有临时工这一说法。
眼下这个年代,制糖厂效益很好,工人工资能有三十多块钱,在整个平阳县都数一数二。
整个家属区生活了至少一两千人,消费能力还是很不错的。
而且这里距离主城区还有一段距离,闲杂人等比较少,治安相对好一些。
既不会有小混混前来打搅,也不用担心公安来抓人。
毕竟这会儿改革开放刚刚开始,人们思想普遍比较守旧,不是所有人都能接受个体经济这一新鲜事物。
好在城里的职工还是见识多一些,在这里摆摊不至于被热心群众扭送公安局。
赵文牧在地上铺了一层玉米苞叶,把野菜分门别类摆放出来。
很快就有几个出门买菜的大姐路过这里。
赵文牧赶忙喊起来:
“新鲜的野菜!早上刚摘的新鲜野菜!”
一个大姐早年曾经在农村生活过,最是想念这时节村里的野菜,然而平时上班、看孩子,也没有时间专门跑乡下去挖,闻言便看了过来:
“小伙子,这苦菜多少钱一斤?”
“一毛钱!”
这会儿正是初春,大家伙儿吃了一冬天的白菜、萝卜,早就想换换口味了。
然而新鲜的黄瓜、西红柿、茄子等蔬菜还有一个多月才能下来。
鲜嫩可口的野菜确实是不可多得。
而且这个价格属实不贵,毕竟一斤白菜也要三分钱呢!
“不错不错,这菜新鲜吗?”
另一个大姐也很感兴趣,插嘴问了一句。
赵文牧抬起自己左脚,表情痛苦地说道:
“大姐,这都是我今早刚去山上挖的,您看我这脚受伤了都还没来得及去处理呢!”
这位中年大姐看着赵文牧鞋子上的血迹,脸上很是动容。
“庄户人不容易啊,小伙子你这伤得可不轻,待会儿赶紧去医院看看。”
“就给我来个一斤荠菜吧!”
赵文牧称好荠菜,将秤给的高高的,用一根玉米苞叶绳子捆好递给那位大姐,一边说着:
“这荠菜最是新鲜,买点猪肉包荠菜肉馅的饺子最好吃了,凉拌荠菜也是美味。”
大姐让他详细说说,他便把如何处理荠菜、调配料汁大声、详细地说了一遍。
这个他确实专业。
前世他被赶出家门后,先是到县里国营饭店当了一年学徒,他努力学习厨艺,之后离开平阳县,孤身闯荡省城、京城,靠着做餐饮起家,最终创建了一个在餐饮、地产、医药行业颇有建树的商业集团。
大姐付款还没有走人,就已经有更多人围了过来。
赵文牧见状又大声讲解起苦菜的吃法,他还着重强调:
“苦菜浑身都是宝,可以清热泻火,降三高,活血化瘀,感冒上火也可以多吃一些苦菜!”
在任何年代,养生都是一个永不过时的话题。
果然闻言众人顿时意动:
“给我来一斤!”
“给我也来一斤!”
……
苦菜很快就售卖一空。
“灰灰菜富含钙质,可以促进骨骼生长,小孩子可以吃一些。还可以清热解毒、有助于减肥!”
孩子和减肥才是对付中年大姐们真正的杀手锏!
听到赵文牧这话,仅有的十几斤灰灰菜几乎是被争抢一空。
所有的野菜十几分钟便销售一空,赵文牧也没有想到山里随处可见的野菜竟然这么受欢迎。
更多的人没有买到野菜,临走前一再跟他确认:
“小伙子,你明天还来吧?”
“大姐,您放心!明天早上七点半,我还来这边。”
“有灰灰菜吧?”
“有苦菜吧?”
……
“都有,苦菜、灰灰菜、荠菜明天都还有!”
赵文牧大声说着,让更多的人听见他的声音。同时在心里盘算着,今天要去挖更多野菜才行。
光凭自己一个人怕是不够。
他把秤收起来,吃完红薯,背起背篓,一瘸一拐地刚要离开。
一个面相和善、有些肥胖的中年人站在了他面前。
“小伙子,明天能给我那儿送一批野菜吗?”
赵文牧仔细一瞧,竟然是李国富!
他的眼眶顿时就有些湿润。
前世他被赶出家门后,正是李国富收留了他。彼时李国富是平阳县国营饭店的副主任,也是饭店的大厨。
嗯,肥胖大概是每个合格大厨的终极归宿。
李国富不但力排众议收留了他,还毫无保留地把一身厨艺传授给他。
可以说他是赵文牧人生路上真正的贵人。
虽然发达后的赵文牧也给了对方很多帮助,但雪中送炭的情谊终归是不同。
看到前世的熟人,赵文牧心里也暖暖的。
看来今生李国富也是自己的贵人啊,毕竟对方眼下是国营饭店副主任,食材采购就是他说了算的。
赵文牧稳了稳心神,这才不卑不亢地回道:
“没问题!大哥您怎么称呼,不知道您要多少野菜?”
“我叫李国富,是国营饭店的副主任。”
“荠菜、灰灰菜各20斤,苦菜10斤,价格还是一毛钱一斤,你看咋样?”
赵文牧介绍各种野菜吃法和功效的时候,他也在一旁认真听了。
不得不说,他感到十分惊奇。
且不说野菜味道、功效如何,单是他这一番说辞,野菜就绝对畅销。
一个普普通通的山里人能有这种见识?
50斤野菜虽然不少,但是对于平阳县国营饭店来说绝对只是小菜一碟。
赵文牧也很高兴,于是他又认认真真给李国富讲了野菜更多的烹饪方法,跟李国富约定了送货的时间。
国营饭店取货没有那么着急,他完全可以先来糖厂家属区卖完,再去给饭店送货。
李国富看了看赵文牧的脚。
这小伙子真不错,吃苦耐劳又有见识,说话、做事条理清晰,让他很是喜欢。
他掏出五块钱递给赵文牧:
“小赵,明天的菜钱我先预支给你,你赶紧去卫生所处理一下脚吧!”
这可真是及时雨!
赵文牧刚刚还在犯愁呢。
自己脚上这伤处理一下估计一两块钱就没了,今天卖的野菜也就三块多钱,剩下的钱太少了。
他还打算买些东西回家给赵静做好吃的呢。
赵文牧也不推让,他接过钱,认认真真对着李国富说道:
“李主任,您放心,明早我一定把野菜送到!”
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到平阳县城的时候,大概是早上七点半。
山前村地理位置还算不错,步行到平阳县只需要一个多小时,平阳县到省城泉城市则只有一个小时车程。
即便如此赵文牧走得还是十分痛苦,脚底下的伤真的很重,到城里的时候,伤口又开裂了,点点血迹从鞋里渗了出来。
赵文牧只得强撑着。
他来到了县城东南的制糖厂职工家属区。
平阳县制糖厂规模很大,是齐鲁省里的重点企业。
制糖厂有正式职工四百多人,当然也没有临时工这一说法。
眼下这个年代,制糖厂效益很好,工人工资能有三十多块钱,在整个平阳县都数一数二。
整个家属区生活了至少一两千人,消费能力还是很不错的。
而且这里距离主城区还有一段距离,闲杂人等比较少,治安相对好一些。
既不会有小混混前来打搅,也不用担心公安来抓人。
毕竟这会儿改革开放刚刚开始,人们思想普遍比较守旧,不是所有人都能接受个体经济这一新鲜事物。
好在城里的职工还是见识多一些,在这里摆摊不至于被热心群众扭送公安局。
赵文牧在地上铺了一层玉米苞叶,把野菜分门别类摆放出来。
很快就有几个出门买菜的大姐路过这里。
赵文牧赶忙喊起来:
“新鲜的野菜!早上刚摘的新鲜野菜!”
一个大姐早年曾经在农村生活过,最是想念这时节村里的野菜,然而平时上班、看孩子,也没有时间专门跑乡下去挖,闻言便看了过来:
“小伙子,这苦菜多少钱一斤?”
“一毛钱!”
这会儿正是初春,大家伙儿吃了一冬天的白菜、萝卜,早就想换换口味了。
然而新鲜的黄瓜、西红柿、茄子等蔬菜还有一个多月才能下来。
鲜嫩可口的野菜确实是不可多得。
而且这个价格属实不贵,毕竟一斤白菜也要三分钱呢!
“不错不错,这菜新鲜吗?”
另一个大姐也很感兴趣,插嘴问了一句。
赵文牧抬起自己左脚,表情痛苦地说道:
“大姐,这都是我今早刚去山上挖的,您看我这脚受伤了都还没来得及去处理呢!”
这位中年大姐看着赵文牧鞋子上的血迹,脸上很是动容。
“庄户人不容易啊,小伙子你这伤得可不轻,待会儿赶紧去医院看看。”
“就给我来个一斤荠菜吧!”
赵文牧称好荠菜,将秤给的高高的,用一根玉米苞叶绳子捆好递给那位大姐,一边说着:
“这荠菜最是新鲜,买点猪肉包荠菜肉馅的饺子最好吃了,凉拌荠菜也是美味。”
大姐让他详细说说,他便把如何处理荠菜、调配料汁大声、详细地说了一遍。
这个他确实专业。
前世他被赶出家门后,先是到县里国营饭店当了一年学徒,他努力学习厨艺,之后离开平阳县,孤身闯荡省城、京城,靠着做餐饮起家,最终创建了一个在餐饮、地产、医药行业颇有建树的商业集团。
大姐付款还没有走人,就已经有更多人围了过来。
赵文牧见状又大声讲解起苦菜的吃法,他还着重强调:
“苦菜浑身都是宝,可以清热泻火,降三高,活血化瘀,感冒上火也可以多吃一些苦菜!”
在任何年代,养生都是一个永不过时的话题。
果然闻言众人顿时意动:
“给我来一斤!”
“给我也来一斤!”
……
苦菜很快就售卖一空。
“灰灰菜富含钙质,可以促进骨骼生长,小孩子可以吃一些。还可以清热解毒、有助于减肥!”
孩子和减肥才是对付中年大姐们真正的杀手锏!
听到赵文牧这话,仅有的十几斤灰灰菜几乎是被争抢一空。
所有的野菜十几分钟便销售一空,赵文牧也没有想到山里随处可见的野菜竟然这么受欢迎。
更多的人没有买到野菜,临走前一再跟他确认:
“小伙子,你明天还来吧?”
“大姐,您放心!明天早上七点半,我还来这边。”
“有灰灰菜吧?”
“有苦菜吧?”
……
“都有,苦菜、灰灰菜、荠菜明天都还有!”
赵文牧大声说着,让更多的人听见他的声音。同时在心里盘算着,今天要去挖更多野菜才行。
光凭自己一个人怕是不够。
他把秤收起来,吃完红薯,背起背篓,一瘸一拐地刚要离开。
一个面相和善、有些肥胖的中年人站在了他面前。
“小伙子,明天能给我那儿送一批野菜吗?”
赵文牧仔细一瞧,竟然是李国富!
他的眼眶顿时就有些湿润。
前世他被赶出家门后,正是李国富收留了他。彼时李国富是平阳县国营饭店的副主任,也是饭店的大厨。
嗯,肥胖大概是每个合格大厨的终极归宿。
李国富不但力排众议收留了他,还毫无保留地把一身厨艺传授给他。
可以说他是赵文牧人生路上真正的贵人。
虽然发达后的赵文牧也给了对方很多帮助,但雪中送炭的情谊终归是不同。
看到前世的熟人,赵文牧心里也暖暖的。
看来今生李国富也是自己的贵人啊,毕竟对方眼下是国营饭店副主任,食材采购就是他说了算的。
赵文牧稳了稳心神,这才不卑不亢地回道:
“没问题!大哥您怎么称呼,不知道您要多少野菜?”
“我叫李国富,是国营饭店的副主任。”
“荠菜、灰灰菜各20斤,苦菜10斤,价格还是一毛钱一斤,你看咋样?”
赵文牧介绍各种野菜吃法和功效的时候,他也在一旁认真听了。
不得不说,他感到十分惊奇。
且不说野菜味道、功效如何,单是他这一番说辞,野菜就绝对畅销。
一个普普通通的山里人能有这种见识?
50斤野菜虽然不少,但是对于平阳县国营饭店来说绝对只是小菜一碟。
赵文牧也很高兴,于是他又认认真真给李国富讲了野菜更多的烹饪方法,跟李国富约定了送货的时间。
国营饭店取货没有那么着急,他完全可以先来糖厂家属区卖完,再去给饭店送货。
李国富看了看赵文牧的脚。
这小伙子真不错,吃苦耐劳又有见识,说话、做事条理清晰,让他很是喜欢。
他掏出五块钱递给赵文牧:
“小赵,明天的菜钱我先预支给你,你赶紧去卫生所处理一下脚吧!”
这可真是及时雨!
赵文牧刚刚还在犯愁呢。
自己脚上这伤处理一下估计一两块钱就没了,今天卖的野菜也就三块多钱,剩下的钱太少了。
他还打算买些东西回家给赵静做好吃的呢。
赵文牧也不推让,他接过钱,认认真真对着李国富说道:
“李主任,您放心,明早我一定把野菜送到!”
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