第228章 11
李俏俏说的新主意是炸鸡,原本她是打算在凉皮凉面的基础上添加其他种类的面食,搞个面食一条龙的。
但后来想想,觉得做面食太麻烦,不光要准备很多浇头,还要防止送餐过程中的各种洒漏。
没错,李俏俏准备做外卖了。
如今,外卖市场体量庞大,几乎占据了餐饮市场的半壁江山。想要赚钱,这块蛋糕可不能松手。
而做外卖的话,考虑到自家的实际情况,入门简单、操作简便的炸鸡一定是最合适的选择。
炸鸡的制作有三个关键点:一、鸡肉原材料;二、油炸的时间;三、蘸料的调配。
炸鸡的原材料可以去市场上寻找,确定最优质的鸡肉品类后,跟供应商谈价格,尽可能的降低炸鸡成本。
油炸的时间可以通过反复试做确定。
蘸料的调配,李俏俏这里有现成的配料表,甜辣、芝士奶香、蜂蜜芥末、孜然、甘梅、香辣……
她的这些配方,有一个算一个,几乎都是天花板级别的存在,就像她做的凉皮凉面一样,味道总比别人家的更胜一筹。
李俏俏提出开炸鸡店,张晓慧和宋成刚犹豫两秒后就同意了。三人商量了一下,将炸鸡店的位置定在实验中学附近。
五个月过去,他们在实验中学的学生中树立了良好的口碑,甚至收获了一批奶茶死忠粉。在此基础上拓展新业务,过程想必会更加顺利。
接下来,三人分头行动,宋成刚去实验中学周围寻找合适的门面房,租下来后,再去办理《营业执照》、《餐饮服务许可证》等。
李俏俏去旧货市场置办整套的炸鸡用具。
张晓慧负责采买鸡肉、油盐酱醋等原材料。
全部搞定后,李俏俏开始装模作样地研究炸鸡,耗时三天,最终研制出了十几款口感味道俱佳的炸鸡。
教会张晓慧和宋成刚后,慧姐炸鸡就正式上线了。
他们家不光卖炸鸡,还卖炸串,反正都是油炸,顺手的事。
虽然没有打广告,也没有做其他宣传,但开业前三天的优惠活动还是吸引了众多的新老顾客前来购买。
价格实惠味道好,慧姐炸鸡很快成为实验中学周边的餐饮翘楚,天天卖爆,李俏俏也给女儿女婿涨了工资,从之前的一个月七千涨到了一个月一万。
银行卡里存款渐增,李俏俏拿出一小部分改善家人生活,另外的大头全部拿去投资了。
老百姓的投资渠道总共就那么几个,李俏俏选择了高风险高回报的股票。
不过,这里的高风险只是针对普通人而言,对于上天入地无所不能的李俏俏来说,炒股跟玩儿没什么两样。就像赌王摇骰子,摇的不是运气是技术。
天气渐冷,老年人怕冻,跳广场舞的人越来越少。
但爱情的力量是伟大的,即便李俏俏再三提醒,张老太还是风雨无阻地往广场上跑。
李俏俏无奈,只能让她穿厚点,别着凉。
结果,刚说完这话没几天,张老太就待在家不出去了,一副心事重重的模样,时不时地还落两滴眼泪。
问她怎么回事,她也不说。
李俏俏没办法,只能去跟隔壁老杨婶打听。
“你婆婆没跟你说?”老杨婶的表情十分诧异,“苗老头冻感冒了,儿子儿媳不让出来,他不听,跟家里吵了一架。他儿媳妇觉得事有蹊跷,一路跟踪过去,就发现你婆婆和苗老头抱在一块儿……”
“后来呢?”李俏俏努力忽略老杨婶眼睛里闪烁着的幸灾乐祸。
“她骂你婆婆不要脸,说她是狐狸精,一把年纪还跟男人勾勾搭搭。”
“苗老爷子怎么说?”谈恋爱受阻很正常,重点是男方的态度,不管对方是18还是80。
“女人吵架,男人怎么插得上嘴?更何况那是苗老头的儿媳妇。”老杨婶撇了撇嘴。
“所以他什么都没说,就在边上看着?”李俏俏不可思议
“也不是,他后来打电话给他儿子,让他儿子把儿媳妇带走了。”
“我妈呢?我妈当时什么反应?”
“哎哟,咱们碰上这种事,羞都要羞死了,恨不得找个地缝钻进去,哪里还能想到反应!”
李俏俏抿唇,内心的不悦在这一刻达到顶峰,“老杨婶,想笑就笑,憋着多难受。”丢下这句话,李俏俏转身回家。
“妈,老杨婶都告诉我了,别的不说,下次再碰到这种情况,直接骂回去,拿出你平时在家怼我、怼晓丽的架势来,可不能让人欺负了去。”李俏俏找到窝在房间里的张老太,怂恿道。
也不知道是哪句话戳了她的心,张老太的眼泪又开始吧嗒吧嗒往下掉,看得人怪心疼的。
“妈,你别哭呀,我哪遭得住这个?”李俏俏最见不得老人家默默流泪的场景了,气冲冲道,“得,我去找他们算账,什么人呐这是,就她长嘴了?”
张老太连忙拉住她,“别去别去。”慌乱中却压根没想到李俏俏根本不知道人家姓甚名谁,家住哪里。
“妈,不是我说你。谁给你气受,你就去怼谁,你要是不行,就让我上。别自己委屈,还不让我们做儿女的给你出气。我每天好吃好喝地伺候着你,就是想让你过得舒服点。结果你三天两头搁这儿抹眼泪,这不是在剜我的心吗?”
老年人的内心世界相对脆弱,李俏俏怕她长期这么下去把自己整抑郁了,所以尽可能地开导她。
“要我说,这苗老头也不是什么好东西,都不知道护着点自己女朋友,要他有什么用?”
“什么女朋友,别胡说!”张老太老脸一红,也顾不上哭了。
李俏俏给她分析,“你看啊,你这个年纪谈恋爱,不图物质,不图□□,只能图个乐呵。有道是,你爱他,他爱你,开开心心在一起。可是他呢?他儿媳妇骂你,他却连个屁都不敢放,一点担当都没有。这种男人,你留着他干嘛?直接分了算了。”
看着满眼嫌弃的儿媳妇,张老太陷入沉思。
“世上老头千千万,这个不行咱就换,咱们多找找,多换换,总能碰到可心的那一款。再说了,咱都这把年纪了,指不定哪天就去阎王爷那儿报到了,何必在临死前受他这等鸟气!”
“唔……”好像是这么个道理,张老太若有所思。
“要我说,这广场舞,你该跳跳,口红,你该涂涂,自己开心最重要。下次再遇到这种情况,你给我打电话,看我骂不死她!”
对于儿媳妇的维护,张老太心里非常受用,已经开始为李俏俏考虑了,“还是算了,咱家孩子都不在身边,就你一个人去,我怕你会吃亏。”
李俏俏不以为意地摆了摆手,“不怕,咱这是法治社会。大庭广众的,他们要是敢动手,我就报警躺地上。”
张老太o型嘴……
“反正,妈你记住,只要咱们不偷不抢,不干违法的事,谁都不能欺负咱们,懂?”李俏俏做最后总结。
“嗯!”
“下次遇到这种情况,怎么办?”
“给你打电话。”
“这才对嘛,晚上给你做红烧肘子。”
关心完家人的身心健康,李俏俏去菜市场买猪肘子,回来的路上经过超市,给张老太挑了支口红。
收到礼物的张老太高兴极了,嘴上说李俏俏浪费,人却已经对着镜子画了起来。
晚饭啃了两个大猪肘后,神采飞扬地去了老地方。
李俏俏不放心,交代张良伟两句就跟了过去。
显然,苗老头这几天都在等她,张老太一出现,老头子就一路小跑来到她身边。
说的什么,李俏俏离得远,听不见,但是可以从二人的肢体动作上看出来,张老太并不想搭理他。
对此,李俏俏表示非常满意。能听劝就好,她就喜欢听得进去话的。
唉……要是在重男轻女的事上也这么听劝就好了。
今日份广场舞跳完,已经有平日里跟苗老头不对付的大爷主动跟张老太搭话了,苗老头被气的不轻。
李俏俏见张老太往回走,先她一步回到家里,等张老太进门,故作关心地问她情况如何,得到回答后就是一顿猛夸,以此巩固加深课堂成果。
第二天,李俏俏亲自给老太太化妆,搭配战袍,待她出发,又悄悄跟了过去。
不出意料的话,今天会有一场恶战。
昨天苗老头在张老太那儿吃了瘪,又被别的老头惹得一肚子火,回家后,肯定要给儿子儿媳脸色看。
在已知张老太好欺负的情况下,他儿媳妇今天能不找来?
哼!李俏俏撸起袖子,磨刀霍霍,心想:只要她敢来,只要她敢出言不逊,就一定让她知道花儿为什么这样红!
单纯的张老太并不知道自己即将被撕,也不知道有人已经准备好代替她开撕。
她穿着漂亮衣服,在广场上神采飞扬,翩翩起舞,绝佳的精神状态让周围的老姐妹纷纷投来羡慕的眼光。
一旁的苗老头更是心动又心痛。
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但后来想想,觉得做面食太麻烦,不光要准备很多浇头,还要防止送餐过程中的各种洒漏。
没错,李俏俏准备做外卖了。
如今,外卖市场体量庞大,几乎占据了餐饮市场的半壁江山。想要赚钱,这块蛋糕可不能松手。
而做外卖的话,考虑到自家的实际情况,入门简单、操作简便的炸鸡一定是最合适的选择。
炸鸡的制作有三个关键点:一、鸡肉原材料;二、油炸的时间;三、蘸料的调配。
炸鸡的原材料可以去市场上寻找,确定最优质的鸡肉品类后,跟供应商谈价格,尽可能的降低炸鸡成本。
油炸的时间可以通过反复试做确定。
蘸料的调配,李俏俏这里有现成的配料表,甜辣、芝士奶香、蜂蜜芥末、孜然、甘梅、香辣……
她的这些配方,有一个算一个,几乎都是天花板级别的存在,就像她做的凉皮凉面一样,味道总比别人家的更胜一筹。
李俏俏提出开炸鸡店,张晓慧和宋成刚犹豫两秒后就同意了。三人商量了一下,将炸鸡店的位置定在实验中学附近。
五个月过去,他们在实验中学的学生中树立了良好的口碑,甚至收获了一批奶茶死忠粉。在此基础上拓展新业务,过程想必会更加顺利。
接下来,三人分头行动,宋成刚去实验中学周围寻找合适的门面房,租下来后,再去办理《营业执照》、《餐饮服务许可证》等。
李俏俏去旧货市场置办整套的炸鸡用具。
张晓慧负责采买鸡肉、油盐酱醋等原材料。
全部搞定后,李俏俏开始装模作样地研究炸鸡,耗时三天,最终研制出了十几款口感味道俱佳的炸鸡。
教会张晓慧和宋成刚后,慧姐炸鸡就正式上线了。
他们家不光卖炸鸡,还卖炸串,反正都是油炸,顺手的事。
虽然没有打广告,也没有做其他宣传,但开业前三天的优惠活动还是吸引了众多的新老顾客前来购买。
价格实惠味道好,慧姐炸鸡很快成为实验中学周边的餐饮翘楚,天天卖爆,李俏俏也给女儿女婿涨了工资,从之前的一个月七千涨到了一个月一万。
银行卡里存款渐增,李俏俏拿出一小部分改善家人生活,另外的大头全部拿去投资了。
老百姓的投资渠道总共就那么几个,李俏俏选择了高风险高回报的股票。
不过,这里的高风险只是针对普通人而言,对于上天入地无所不能的李俏俏来说,炒股跟玩儿没什么两样。就像赌王摇骰子,摇的不是运气是技术。
天气渐冷,老年人怕冻,跳广场舞的人越来越少。
但爱情的力量是伟大的,即便李俏俏再三提醒,张老太还是风雨无阻地往广场上跑。
李俏俏无奈,只能让她穿厚点,别着凉。
结果,刚说完这话没几天,张老太就待在家不出去了,一副心事重重的模样,时不时地还落两滴眼泪。
问她怎么回事,她也不说。
李俏俏没办法,只能去跟隔壁老杨婶打听。
“你婆婆没跟你说?”老杨婶的表情十分诧异,“苗老头冻感冒了,儿子儿媳不让出来,他不听,跟家里吵了一架。他儿媳妇觉得事有蹊跷,一路跟踪过去,就发现你婆婆和苗老头抱在一块儿……”
“后来呢?”李俏俏努力忽略老杨婶眼睛里闪烁着的幸灾乐祸。
“她骂你婆婆不要脸,说她是狐狸精,一把年纪还跟男人勾勾搭搭。”
“苗老爷子怎么说?”谈恋爱受阻很正常,重点是男方的态度,不管对方是18还是80。
“女人吵架,男人怎么插得上嘴?更何况那是苗老头的儿媳妇。”老杨婶撇了撇嘴。
“所以他什么都没说,就在边上看着?”李俏俏不可思议
“也不是,他后来打电话给他儿子,让他儿子把儿媳妇带走了。”
“我妈呢?我妈当时什么反应?”
“哎哟,咱们碰上这种事,羞都要羞死了,恨不得找个地缝钻进去,哪里还能想到反应!”
李俏俏抿唇,内心的不悦在这一刻达到顶峰,“老杨婶,想笑就笑,憋着多难受。”丢下这句话,李俏俏转身回家。
“妈,老杨婶都告诉我了,别的不说,下次再碰到这种情况,直接骂回去,拿出你平时在家怼我、怼晓丽的架势来,可不能让人欺负了去。”李俏俏找到窝在房间里的张老太,怂恿道。
也不知道是哪句话戳了她的心,张老太的眼泪又开始吧嗒吧嗒往下掉,看得人怪心疼的。
“妈,你别哭呀,我哪遭得住这个?”李俏俏最见不得老人家默默流泪的场景了,气冲冲道,“得,我去找他们算账,什么人呐这是,就她长嘴了?”
张老太连忙拉住她,“别去别去。”慌乱中却压根没想到李俏俏根本不知道人家姓甚名谁,家住哪里。
“妈,不是我说你。谁给你气受,你就去怼谁,你要是不行,就让我上。别自己委屈,还不让我们做儿女的给你出气。我每天好吃好喝地伺候着你,就是想让你过得舒服点。结果你三天两头搁这儿抹眼泪,这不是在剜我的心吗?”
老年人的内心世界相对脆弱,李俏俏怕她长期这么下去把自己整抑郁了,所以尽可能地开导她。
“要我说,这苗老头也不是什么好东西,都不知道护着点自己女朋友,要他有什么用?”
“什么女朋友,别胡说!”张老太老脸一红,也顾不上哭了。
李俏俏给她分析,“你看啊,你这个年纪谈恋爱,不图物质,不图□□,只能图个乐呵。有道是,你爱他,他爱你,开开心心在一起。可是他呢?他儿媳妇骂你,他却连个屁都不敢放,一点担当都没有。这种男人,你留着他干嘛?直接分了算了。”
看着满眼嫌弃的儿媳妇,张老太陷入沉思。
“世上老头千千万,这个不行咱就换,咱们多找找,多换换,总能碰到可心的那一款。再说了,咱都这把年纪了,指不定哪天就去阎王爷那儿报到了,何必在临死前受他这等鸟气!”
“唔……”好像是这么个道理,张老太若有所思。
“要我说,这广场舞,你该跳跳,口红,你该涂涂,自己开心最重要。下次再遇到这种情况,你给我打电话,看我骂不死她!”
对于儿媳妇的维护,张老太心里非常受用,已经开始为李俏俏考虑了,“还是算了,咱家孩子都不在身边,就你一个人去,我怕你会吃亏。”
李俏俏不以为意地摆了摆手,“不怕,咱这是法治社会。大庭广众的,他们要是敢动手,我就报警躺地上。”
张老太o型嘴……
“反正,妈你记住,只要咱们不偷不抢,不干违法的事,谁都不能欺负咱们,懂?”李俏俏做最后总结。
“嗯!”
“下次遇到这种情况,怎么办?”
“给你打电话。”
“这才对嘛,晚上给你做红烧肘子。”
关心完家人的身心健康,李俏俏去菜市场买猪肘子,回来的路上经过超市,给张老太挑了支口红。
收到礼物的张老太高兴极了,嘴上说李俏俏浪费,人却已经对着镜子画了起来。
晚饭啃了两个大猪肘后,神采飞扬地去了老地方。
李俏俏不放心,交代张良伟两句就跟了过去。
显然,苗老头这几天都在等她,张老太一出现,老头子就一路小跑来到她身边。
说的什么,李俏俏离得远,听不见,但是可以从二人的肢体动作上看出来,张老太并不想搭理他。
对此,李俏俏表示非常满意。能听劝就好,她就喜欢听得进去话的。
唉……要是在重男轻女的事上也这么听劝就好了。
今日份广场舞跳完,已经有平日里跟苗老头不对付的大爷主动跟张老太搭话了,苗老头被气的不轻。
李俏俏见张老太往回走,先她一步回到家里,等张老太进门,故作关心地问她情况如何,得到回答后就是一顿猛夸,以此巩固加深课堂成果。
第二天,李俏俏亲自给老太太化妆,搭配战袍,待她出发,又悄悄跟了过去。
不出意料的话,今天会有一场恶战。
昨天苗老头在张老太那儿吃了瘪,又被别的老头惹得一肚子火,回家后,肯定要给儿子儿媳脸色看。
在已知张老太好欺负的情况下,他儿媳妇今天能不找来?
哼!李俏俏撸起袖子,磨刀霍霍,心想:只要她敢来,只要她敢出言不逊,就一定让她知道花儿为什么这样红!
单纯的张老太并不知道自己即将被撕,也不知道有人已经准备好代替她开撕。
她穿着漂亮衣服,在广场上神采飞扬,翩翩起舞,绝佳的精神状态让周围的老姐妹纷纷投来羡慕的眼光。
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